{"id":439,"date":"2017-03-31T12:27:50","date_gmt":"2017-03-31T10:27:50","guid":{"rendered":"http:\/\/murve.um.si\/?page_id=439"},"modified":"2017-07-27T10:40:32","modified_gmt":"2017-07-27T08:40:32","slug":"po-kreativni-poti-znanja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl","title":{"rendered":"Projekt Po Kreativni poti do znanja"},"content":{"rendered":"
\n
\n\t\t\"\"\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div>
\n
\n\t

Razvoj ustreznih tehnologij pridelave, spremljanje metabolitov in analiza mo\u017enosti uporabe starih lokalnih genotipov murv v trajnostnem kmetijstvu<\/strong><\/h2>\n

Trajanje projekta: 1.3.2017-31.7.2017<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\n
\n\t

Pedago\u0161ki mentor:<\/p>\n

Dr. Andreja Urbanek Kranjc
Katedra za botaniko in fiziologijo rastlin
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Univerza v Mariboru
Pivola 10, 2311 Ho\u010de, Slovenija
andreja.urbanek@um.si<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n\t

Koordinator:<\/p>\n

Andreja \u010curin
Univerza v Mariboru, Oddelek za raziskovalno in umetni\u0161ko dejavnost
Slom\u0161kov trg 15, 2000 Maribor
andreja.curin@um.si<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n\t

Delovni mentor:<\/p>\n

Katja Urbanek
Vrtnarija Urbanek
Kralja Matja\u017ea 7, 2000 Maribor
katja@vrtnarija-urbanek.si<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\n
\n\t

Nosilna raziskovalna organizacija: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

\n
\n\t

Povzetek<\/p>\n

O nekdanjem svilogojstvu v Evropi pri\u010dajo preostala murvina drevesa (Morus alba), ki so skozi stoletja postala sestavni del krajine v nekdanjih svilogojskih regijah. V za\u010detku 20. stoletja so na Slovenskem kot tudi drugod po Evropi za\u010deli opu\u0161\u010dati nasade murv in gojenje sviloprejk, saj je zaradi uvajanja umetne svile svilogojstvo po\u010dasi postajalo nepomembna panoga.
V Sloveniji so se ohranile \u0161tevilne ve\u010dstoletne murve, katerih genotipi predstavljajo izjemno naravno dedi\u0161\u010dino. Prioritetna naloga projekta je ohranjanje biodiverzitete povezane s svilogojstvom, predvsem starih lokalnih genotipov murv.
Projekt ima zasnovan celostni interdisciplinarni pristop, ki je usmerjen v (1) popis, (2) ohranjanje in (3) razmno\u017eevanje starih lokalnih genotipov murv iz razli\u010dnih regij Slovenije. Hkrati je namenjeno (4) uvajanju izbranih genotipov, (5) analizi mo\u017enosti uporabe lokalno pridelanih produktov iz plodov, listov in lesa ter (6) prenosu znanja o uporabi le-teh razli\u010dnim dele\u017enikom, z namenom o\u017eivitve starih genotipov murv in tradicionalnih sadovnjakov na nekdanjih svilogojskih obmo\u010djih.
V okviru projekta bi vzpostavili digitalni zemljevid, knji\u017enico in herbarij z namenom morfometri\u010dnih analiz. Glavne prednostne naloge bodo ohranjanje in razmno\u017eevanje starih lokalnih genotipov iz razli\u010dnih regij Slovenije. Po vzpostavitvi kolekcije (genske banke murv) bo eden glavnih ciljev biokemijska dolo\u010ditev primarnih in sekundarnih metabolitov v listih in plodovih lokalnih genotipov.
Ob zaklju\u010dku projekta bodo odbrani in razmno\u017eeni tisti superiorni genotipi, ki so glede hranilne vrednosti, morfolo\u0161kih lastnosti listov in organolepti\u010dnih lastnosti plodov najbolj ugodni za trajnostno in ekolo\u0161ko pridelovanje. Namen projekta je prav tako analiza mo\u017enosti uporabe lokalno pridelanih izdelkov z visoko dodano vrednostjo in analiza \u017eivljenjskega cikla pridelave in proizvodov.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

CILJI PROJEKTA:<\/p>\n

1) Natan\u010dni digitalni zemljevid in knji\u017enica zbranih genotipov murv, ki nam bosta omogo\u010dila uporabo podatkov v kasnej\u0161ih GIS analizah, monitoring vitalnega statusa dreves, ekstrakcijo spektralnih podatkov za napredne metode daljinskega zaznavanja.<\/p>\n

2) Vzpostavitev spletne strani, ki bo namenjena predstavitvi projekta, raz\u0161irjenosti murv, njihovega pomena v preteklosti in uporabne vrednosti. Spletna stran bo podprta z digitalnim zemljevidom in atribuirana s podatki o posameznih drevesih. Uporabniku bo omogo\u010dena (1) registracija z namenom pridobivanja \u0161ir\u0161ega znanja o pojavnosti bele in \u010drne murve, (2) seznanitev o karakteristikah bele in \u010drne murve, saj je slednja v Sloveniji zelo redka in podatki o lokacijah le-te so nepopolni in nezanesljivi, ter (3) vnos novih lokacij z namenom raz\u0161iritve podatkovne baze, kar je klju\u010dnega pomena za ohranjanje biodiverzitete povezane z nekdanjim svilogojstvom.<\/p>\n

3) Analiza morfometri\u010dnih podatkov za posamezne genotipe, ki bo klju\u010dna za dolo\u010devanje le-teh in kasnej\u0161e molekulske analize.<\/p>\n

4) Vzpostavitev kolekcije (genske banke) \u2013 bistven prispevek k ohranjanju starih lokalnih genotipov.<\/p>\n

5) Testiranje razli\u010dnih na\u010dinov razmno\u017eevanja, gojitvene rezi in ekolo\u0161kega na\u010dina pridelave, ki je klju\u010dno za uvajanje izbranih genotipov murv v trajnostnem kmetijstvu.<\/p>\n

6) Analitika primarnih in sekundarnih metabolitov v listih in plodovih, ki bodo v pomo\u010d pri selekciji superiornih genotipov za predelavo v izdelke z visoko dodano vrednostjo.<\/p>\n

AKTIVNOSTI PROJEKTA:
1) Zbiranje podatkov o lokacijah starih genotipov, vzpostavitev digitalnega zemljevida in knji\u017enice murv.<\/p>\n

2) Terensko delo z namenom (a) odvzema poganjkov za vegetativno razmno\u017eevanje, (b) vzor\u010denja listov za molekularne in biokemijske analize ter vzpostavitev herbarija.<\/p>\n

3) Vegetativno in generativno razmno\u017eevanje starih lokalnih genotipov, uvajanja in preizku\u0161anja izbranih genotipov murv na poskusnem polju.<\/p>\n

4) Vzpostavitev trajnega nasada\/kolekcije vzor\u010denih genotipov \"genska banka murv\".<\/p>\n

5) Kvalitativni in kvantitativni screening pomembnih primarnih (sladkorji, proteini, aminokisline) in sekundarnih metabolitov (fenoli) v razli\u010dnih razvojnih stadijih listov in plodovih ter njihov prehranski pomen.<\/p>\n

6) Analiza na\u010dinov pridelave in uporabe proizvodov.<\/p>\n

7) Vzpostavitev koncepta in disimacija uporabe lokalno pridelanih izdelkov z visoko dodano vrednostjo iz plodov (sok, kis), listov (krmni dodatek, \u010dajni pripravki) in lesa (ni\u0161ni izdelki, in\u0161trumenti).<\/p>\n

Sestava projektne skupine<\/p>\n

Pedago\u0161ki mentorji (FKBV):<\/p>\n

Dr. Andreja Urbanek Kranjc
Katedra za botaniko in fiziologijo rastlin
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Univerza v Mariboru
Pivola 10, 2311 Ho\u010de, Slovenija
andreja.urbanek@um.si
Podro\u010dje: Biologija, rastlinska fiziologija
http:\/\/www.sicris.si\/public\/jqm\/search_basic.aspx?lang=slv&opdescr=search&opt=2&subopt=1&code1=cmn&code2=auto&search_term=andreja%20urbanek<\/p>\n

Dr. Vesna Bukovac
vesna.bukovac@um.si
Podro\u010dje: Kemija, analizna kemija
http:\/\/www.sicris.si\/public\/jqm\/search_basic.aspx?lang=slv&opdescr=search&opt=2&subopt=1&code1=cmn&code2=auto&search_term=vesna%20bukovac<\/p>\n

Dr. Andrej Pau\u0161i\u010d
andrej.pausic@um.si
Podro\u010dje: Biologija, botanika
http:\/\/www.sicris.si\/public\/jqm\/search_basic.aspx?lang=slv&opdescr=search&opt=2&subopt=1&code1=cmn&code2=auto&search_term=Andrej%20Pau%C5%A1i%C4%8D<\/p>\n

Dr. Jurij Rakun
jurij.rakun@um.si
Podro\u010dje: Rastlinska produkcija in predelava
http:\/\/www.sicris.si\/public\/jqm\/search_basic.aspx?lang=slv&opdescr=search&opt=2&subopt=1&code1=cmn&code2=auto&search_term=jurij%20rakun<\/p>\n

Koordinator:<\/p>\n

Andreja \u010curin
Univerza v Mariboru, Oddelek za raziskovalno in umetni\u0161ko dejavnost
Slom\u0161kov trg 15, 2000 Maribor
andreja.curin@um.si<\/p>\n

Delovni mentor:<\/p>\n

Katja Urbanek
Vrtnarija Urbanek
Kralja Matja\u017ea 7, 2000 Maribor
katja@vrtnarija-urbanek.si<\/p>\n

Sodelujo\u010di \u0161tudentje:
- Arnej\u010di\u010d Ana (Agrikultura in okolje UN; FKBV)
- \u010cre\u0161nar Veronika (Ekolo\u0161ko kmetijstvo; FKBV)
- Fras Martin (Uporabno ra\u010dunalni\u0161tvo; FNM)
- Gomil\u0161ek Ga\u0161per (Agrikultura in okolje; FKBV)
- Hleb\u0161 Lana (Biosistemsko in\u017eenirstvo; FKBV)
- Kekec Tamara (Kmetijstvo II; FKBV)<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Razvoj ustreznih tehnologij pridelave, spremljanje metabolitov in analiza mo\u017enosti uporabe starih lokalnih genotipov murv v trajnostnem kmetijstvuTrajanje projekta: 1.3.2017-31.7.2017 Pedago\u0161ki mentor:Dr. Andreja Urbanek KranjcKatedra za botaniko in fiziologijo rastlinFakulteta za kmetijstvo in biosistemske vedeUniverza v MariboruPivola 10, 2311 Ho\u010de, Slovenijaandreja.urbanek@um.si Koordinator:Andreja \u010curinUniverza v Mariboru, Oddelek za raziskovalno in umetni\u0161ko dejavnostSlom\u0161kov trg 15, 2000 Mariborandreja.curin@um.si DelovniContinue reading →<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-439","page","type-page","status-publish","hentry","no-thumb"],"yoast_head":"\nProjekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sl_SI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Projekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Razvoj ustreznih tehnologij pridelave, spremljanje metabolitov in analiza mo\u017enosti uporabe starih lokalnih genotipov murv v trajnostnem kmetijstvuTrajanje projekta: 1.3.2017-31.7.2017 Pedago\u0161ki mentor:Dr. Andreja Urbanek KranjcKatedra za botaniko in fiziologijo rastlinFakulteta za kmetijstvo in biosistemske vedeUniverza v MariboruPivola 10, 2311 Ho\u010de, Slovenijaandreja.urbanek@um.si Koordinator:Andreja \u010curinUniverza v Mariboru, Oddelek za raziskovalno in umetni\u0161ko dejavnostSlom\u0161kov trg 15, 2000 Mariborandreja.curin@um.si DelovniContinue reading →\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"murve.um.si\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-07-27T08:40:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-PKP.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl\",\"name\":\"Projekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/murve.um.si\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/LOGO-PKP.png\",\"datePublished\":\"2017-03-31T10:27:50+00:00\",\"dateModified\":\"2017-07-27T08:40:32+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/murve.um.si\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/LOGO-PKP.png\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/murve.um.si\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/LOGO-PKP.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=439&lang=sl#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?page_id=27&lang=en\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Projekt Po Kreativni poti do znanja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/\",\"name\":\"murve.um.si\",\"description\":\"Projekt murve\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sl-SI\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#organization\",\"name\":\"murve.um.si\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sl-SI\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/logo-pop2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/logo-pop2.jpg\",\"width\":3281,\"height\":3593,\"caption\":\"murve.um.si\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.murve.um.si\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Projekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl","og_locale":"sl_SI","og_type":"article","og_title":"Projekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si","og_description":"Razvoj ustreznih tehnologij pridelave, spremljanje metabolitov in analiza mo\u017enosti uporabe starih lokalnih genotipov murv v trajnostnem kmetijstvuTrajanje projekta: 1.3.2017-31.7.2017 Pedago\u0161ki mentor:Dr. Andreja Urbanek KranjcKatedra za botaniko in fiziologijo rastlinFakulteta za kmetijstvo in biosistemske vedeUniverza v MariboruPivola 10, 2311 Ho\u010de, Slovenijaandreja.urbanek@um.si Koordinator:Andreja \u010curinUniverza v Mariboru, Oddelek za raziskovalno in umetni\u0161ko dejavnostSlom\u0161kov trg 15, 2000 Mariborandreja.curin@um.si DelovniContinue reading →","og_url":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl","og_site_name":"murve.um.si","article_modified_time":"2017-07-27T08:40:32+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-PKP.png","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl","url":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl","name":"Projekt Po Kreativni poti do znanja - murve.um.si","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-PKP.png","datePublished":"2017-03-31T10:27:50+00:00","dateModified":"2017-07-27T08:40:32+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl#breadcrumb"},"inLanguage":"sl-SI","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sl-SI","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl#primaryimage","url":"http:\/\/murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-PKP.png","contentUrl":"http:\/\/murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-PKP.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=439&lang=sl#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/www.murve.um.si\/?page_id=27&lang=en"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Projekt Po Kreativni poti do znanja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#website","url":"https:\/\/www.murve.um.si\/","name":"murve.um.si","description":"Projekt murve","publisher":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.murve.um.si\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sl-SI"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#organization","name":"murve.um.si","url":"https:\/\/www.murve.um.si\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sl-SI","@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/logo-pop2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.murve.um.si\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/logo-pop2.jpg","width":3281,"height":3593,"caption":"murve.um.si"},"image":{"@id":"https:\/\/www.murve.um.si\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=439"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":564,"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/439\/revisions\/564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.murve.um.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}